Fer un peix al forn és d'allò més fàcil.Quatre verduretes tallades a la mateixa mida, un raig d'oli i cap al forn uns 15 minuts a 180º. Retirem les verdures del forn i possem el peix, en aquesta cas un turbot, a sobre les verdures , ho reguem amb un raig de llimona, un punt de sal i tornem al forn el temps necessari per tal de que le peix estigui al vostre gust. Si el tapeu amb una altre safata, no embrutareu tant el forn i el peix quedarà més melós, com si el cuinesiu a la papillot.
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada